Naturals is een uniek merk van bloemen en aanverwante producten, die worden verkocht in de Naturals bloemenwinkel. Bij Naturals ligt de nadruk op de unieke beleving van bloemen en wordt op een hoog niveau service geboden. De strak vormgegeven winkel vormt het hart van het concept. De bloemen worden in een spraakmakende verpakking en met een langdurige versgarantie verkocht.
Opdracht
We zijn gevraagd om een geïntegreerd retail concept en bijbehorende strategie van het (bloemen en accessoire) merk Naturals te ontwikkelen, het merk te herpositioneren en tevens te adviseren en ondersteunen bij de implementatie van beide. Een belangrijk aandachtspunt was om versproducten zoals bloemen te verkopen in een gestandaardiseerd retailconcept, dat aansluit op de belangrijkste (inter)nationale consumenten en retail trends en op termijn vertaald kan worden naar een franchiseformule.
Resultaat
Gedurende een periode van ruim 1,5 jaar hebben we het retail concept en een nieuwe strategie ontwikkeld waarbij ook de (logistieke) organisatie opnieuw is opgezet en alle 9 retail marketing P’s opnieuw zijn gedefinieerd. We hebben een commerciële assortimentsstrategie uitgewerkt met bijbehorende prijsopbouw binnen de diverse productgroepen die we hebben gedefinieerd. Het assortiment is een goede mix van accessoires en bloemboeketten geworden, waarvoor tevens een nieuwe presentatievorm is ontwikkeld. Focus lag ook op een verbetering van het resultaat door een hogere omloopsnelheid, minder uit- en afval en een grotere omzet in de BTB markt. Er is een handboek uitgewerkt en tijdens het proces hebben we stap voor stap de onderdelen in presentaties uitgewerkt die we tijdens inspiratiebijeenkomsten hebben gepresenteerd of als aanzet in de brainstorm- en werksessies hebben gebruikt. Het resultaat waren 3 mono Naturals brandstores waarvan de KPI’s zeer succesvol waren.